Dzieci to lubią: Pyszne dziecięce gotowanie


Okładka książki "Gratka dla małego niejadka", fot. albus.poznan.pl
W 4. edycji Konkursu CJ Picture Book Awards w Korei wybrano 100 najpiękniejszych książek świata. Na konkurs nadesłano około 600. książek z ponad 35. krajów. Na liście laureatów znalazła się tylko jedna książka z Polski, "Gratka dla małego niejadka”, wydana przez poznańskie Wydawnictwo Albus. Autorką tekstu i twórczynią wszystkich zadziwiająco ludzkich warzyw i owoców jest Emilia Dziubak. Mnie urzekła już sama okładka, potem jest jeszcze lepiej!
To książka, mówiąc najogólniej, z przepisami, przeplatana propozycjami zabaw rysunkowo-edukacyjnych. Formą zabawy są również ilustracje upersonifikowanych warzyw, owoców i innych składników kulinarnych. Projekt graficzny i tekst tworzą tu nieodłączny duet, niczym sól i pieprz.

Na pierwszych stronach książki zamieszczono wywiad z marchewką. Tak, z marchewką. Co więcej, został on przeprowadzony przez wielce dociekliwy liść laurowy! Następnie, jak na tacy (a ściślej talerzu) podano wykaz produktów spożywczych, w których "mieszkają" poszczególne witaminy. Rzecz niezmiernie przydatna, zwłaszcza gdy mamy do czynienia z niejadkiem - intelektualistą, który potrzebuje naukowych argumentów przemawiających za jedzeniem brukselki.

Do tego cała lista przepisów podzielonych dosyć tradycyjnie na przekąski, zupy, dania główne, desery. Jednak w przypadku tej książki każdy przepis to przyjemność dla oka i zapowiedź wspaniałej przygody w trakcie wspólnego przygotowywania posiłku. Świetnym pomysłem są obrazkowe spisy składników, dzięki czemu już kilkuletnie, nieczytające jeszcze dziecko może zostać szefem kuchni. Poszczególne działy kulinarne przeplecione są zadaniami dla młodych czytelników kucharzy. A to trzeba pokolorować muffinki, a to pomóc wrócić pestce do domu, a to wskazać różnice pomiędzy dwoma talerzami zupy jarzynowej.


Przepis na zupę z pieprzem z książki "Gratka dla małego niejadka", fot. albus.poznan.pl

"Gratka dla małego niejadka" to świetna książka kucharska dla dzieci i dorosłych, pełna fajnych przepisów i cennych informacji. Jednak tym, co decyduje o wyjątkowości tej publikacji, są ilustracje. Nieco w stylu retro, dopracowane w najdrobniejszym szczególe. Kalafiorowa owca, ogórkowe auto czy machające z zupy ziarenko pieprzu to wizualna uczta. Smacznego!

"Gratka dla małego niejadka"
Tekst i ilustracje: Emilia Dziubak
Wiek: 4+
Wydawnictwo: Albus