Warsztaty „Serca piernikowa daja, bo na inna mnie nie staja”

Zapoznacie się z pysznym piernikowym krajem. W tej pachnącej podróży poznacie drogę piernika od niepamiętnych czasów do teraźniejszości, tradycje pierników na Wileńszczyźnie, poznacie subtelności ciasta i lukru, a także spróbujecie swoich sił w dekorowaniu pierników. Każdy uczestnik warsztatów do domu wróci z wileńskim piernikiem!

Warsztaty poprowadzą:

• Antanas Astrauskas badacz dawnej kuchni, autor książek, wykładowca na Uniwersytecie Wileńskim, historyk.
• Anna i Alvydas Gryszkiewiczowie pielęgnują stare tradycje Wileńszczyzny w wypiekaniu pierników. Alvydas przejął od mamy stare przepisy wypiekania pierników, których nauczyła się od swoich pradziadków. Aby zachować tę piękną tradycję, Anna i Alvydas angażują także swoje dzieci – Emilię i Piotra – do wypiekania pierników.
• Elżbieta Monkiewicz redaktor naczelna magazynu kulinarnego „Verdu ir kepu”, autorka i współautorka książek kulinarnych, dziennikarka kulinarna, autorka publikacji kulinarnych na Litwie i za granicą.

Obowiązuje rejestracja na warsztaty. 

Sponsorem warsztatów jest Dansukker.

Prowadzący warsztaty swoje honororia przekażą na budowę Działu Hospicjum Dziecięcego w Wilnie. Wsparć ową inicjatywę będą mogli także uczestnicy warsztatów, przekazując podczas warsztatów datki do skarbonki.

Warsztaty „Serca piernikowa daja, bo na inna mnie nie staja”
Dom Kultury Polskiej w Wilnie
16 listopada 2019 r., godz. 14.00