Prezentacja książki "Wilno. Rodzinna historia smaków"


Mat. prom. organizatorów
W piątek, 4 listopada 2016 r., o godz. 17.00 w Instytucie Polskim w Wilnie (Didžioji g. 23) odbędzie się prezentacja książki Ewy Wołkanowskiej-Kołodziej i śp. Genowefy Wołkanowskiej "Wilno. Rodzinna historia smaków".





Książka to fascynująca rodzinna opowieść o Litwie, Wileńszczyźnie, mieszkających tam Polakach. Ewa Wołkanowska-Kołodziej to zdolna reporterka, śp. Genowefa Wołkanowska, wieloletnia pracownik Instytutu Polskiego w Wilnie, znana była na całej Litwie jako znakomita kucharka. Książka powstała z połączenia talentów matki i córki. 

"Z książek kucharskich korzysta się, sięgając po przepisy. Z niniejszej również korzystać można, lecz czyta się ją przede wszystkim, by nie rzec dosadniej, pochłania, niczym najwspanialszego cepelina nadzianego baraniną. To fantastyczna opowieść o dzisiejszej Wileńszczyźnie i Litwie. Pisana przez Polkę, lecz niepolonocentryczna, opowieść współczesna, lecz pełna odniesień do historii. Pełną gębą reportaż z elementami eseju i mnóstwem doskonałych tradycyjnych litewskich przepisów - oto, co właśnie trzymacie Państwo w dłoniach. A coś takiego trzyma się w dłoniach nieczęsto" - napisał krytyk kulinarny Robert Makłowicz. 

"Wreszcie wiem, czemu smażony chleb to najlepsza zakąska do piwa, jak smakuje hematogenas, czy kapłun pije się, czy się go je, no i czemu Litwini kochają cepeliny. Ale książka Ewy to reportaż o pokoleniach, które spotykają się przy suto zastawionym stole. Pełen humoru i miłości. Miłości do Wilna, rodziny, gotowania i do dzielenia się jedzeniem" - dodaje z kolei reporterka Katarzyna Boni. 

Spotkanie odbędzie się w języku polskim bez tłumaczenia. Wieczór autorski poprowadzi Kamil Zalewski.


Prezentacja książki "Wilno. Rodzinna historia smaków"
Instytut Polski w Wilnie (Didžioji g. 23)
4 listopada 2016 r., godz. 17.00
Wstęp wolny
Data: 
04.11.2016 - 17:00 - 19:00