Komisja Europejska poznała się na smaku litewskiego sera "Liliputas"

Wpisanie do Rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia, Chronionych Oznaczeń Geograficznych lub do Rejestru Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności jest dla producentów kwestią prestiżu, gdyż świadczy o wyjątkowości danego produktu i daje rozgłos. Ponadto takie produkty są objęte ochroną przed wykorzystywaniem w celach komercyjnych zarejestrowanej nazwy dla produktów nie objętych rejestracją.

Obecnie w Unii Europejskiej chronionych jest około 1200 zarejestrowanych Oznaczeń Geograficznych i Nazw Pochodzenia. Najwięcej zarejestrowanych produktów pochodzi z Włoch i Francji. Zarejestrowanych Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności jest około 40. Z polskich produktów na liście są między innymi: andruty kaliskie, bryndza podhalańska, jabłka łęckie i grójeckie, jagnięcina podhalańska, kabanosy, ser oscypek, poznański rogal świętomarciński. Polacy i Litwini wspólnie zarejestrowali miód z Sejneńszczyzny/Łoździejszczyzny (Seinų/Lazdijų krašto medus), wytwarzany z kilkudziesięciu charakterystycznych dla tego obszaru gatunków roślin miododajnych, m.in.: wierzb, klonów, mniszka pospolitego, maliny, kruszyny, koniczyny białej i łąkowej, komonicy, nostrzyka.

Litewscy serowarzy - mleczarnia Lukšių pieninė w rejonie szakiajskim - od 2011 roku zabiegali o przyznanie unijnego certyfikatu dla sera "Liliputas". Ich wniosek został jednak oprotestowany przez polskich producentów, gdyż sery o tej nazwie są produkowane również w Wielkopolsce. "Wielkopolski Liliput" już od 2008 roku jest na liście produktów tradycyjnych. Ostatecznie jednak litewscy producenci przekonali Komisję Europejską, że choć nazwa jest taka sama, chodzi o inny produkt. "Liliputas" trafił do rejestru chronionych oznaczeń geograficznych. 

"Cieszymy się, że kolejny litewski produkt zdobył takie uznanie. Jest to jeszcze jeden dowód na to, że możemy być dumni z jakości naszych produktów, że doceniają je również inne państwa. Odtąd "Liliputas" ma takie samo uznanie jak słynny włoski ser Parmigiano Reggiano, czy grecka feta" - powiedziała minister rolnictwa Litwy Virginija Baltraitienė.

Ser "Liliputas" jest produkowany od 1958 r. z wykorzystaniem oryginalnej technologii. Jest wytwarzany ręcznie, ma delikatny smak, jednolitą konsystencję, a dzięki woskowej skórce długo zachowuje świeżość. Walory smakowe litewskiego sera w styczniu 2015 r. zostały zaprezentowane podczas największych na świecie targów żywienia, rolnictwa i ogrodnictwa "Zielony Tydzień" (Grüne Woche) w Berlinie.

Na podstawie: zum.lt, minrol.gov.pl